Zelf vlierbloesemsiroop maken
Zelf Vlierbloesemsiroop maken? Dat is niet alleen leuk om te doen, maar ook nog eens heel erg simpel. Hier lees je er alles over.
Het resultaat: Heerlijke armeluis honing.
Armeluis honing maken
Honing wordt ook wel 'het zoete goud' genoemd. Dit is een heel toepasselijke naam, want echte bijenhoning is best duur. Zeker in vroegere tijden was het…
Bramen
Rebel!
Enkele dagen geleden werd het breed uitgemeten in het nieuws: Als je bramen plukt loop je kans op een flinke boete. Volgens Staatsbosbeheer zijn de bessen…
Armeluis honing van Moerasspirea.
Recept: Armeluis honing van Moerasspirea
Voor dit recept is een beetje voorbereiding en wat geduld nodig, maar het is zeker de moeite waard. Waarschuwing: Voordat je gaat wildplukken moet je zeker…
Armeluis honing van Moerasspirea.
Snoepen van Moerasspirea
Geïnspireerd door de excursie 'eten uit de natuur' kijk ik heel anders naar mijn omgeving. Overal zie ik ineens mogelijkheden voor een saladebuffet, of het nu…
De deelnemers aan de excursie wandelen door de Aa-broeken.
Wandelverslag ‘Eten uit de natuur’
Vandaag was de langverwachte IVN excursie 'Eten uit de natuur'. Ik keek er al weken naar uit en de verwachtingen waren dan ook hooggespannen. Op internet…
Melganzevoet stamppot met hamlapjes.
Recept: Melganzevoet Stamppot
Dit is eigenlijk een heel simpel recept, maar wel lekker. Benodigdheden: 1 Vergiet Melganzevoet blaadjes (Mag ook een andere Meldesoort zijn) 1 kg. Aardappelen 2 Middelgrote…
Melganzevoet stamppot met hamlapjes.
Onkruid op je bord
'Papa, Wat eten we vanavond?' 'Onkruid.' 'Papaaa! Doe niet zo flauw, zeg gewoon wat we eten.' 'We eten onkruid, echt waar. Onkruidstamppot met hamlapjes.' Dat had…