Zelf vlierbloesemsiroop maken
Zelf Vlierbloesemsiroop maken? Dat is niet alleen leuk om te doen, maar ook nog eens heel erg simpel. Hier lees je er alles over.
Walnotenkoek met chocolade
Recept: Walnotenkoek met chocolade
De excursies van de IVN Natuurgidsenopleiding worden altijd afgesloten met koffie en gebak. Iedere keer is een andere groep aan de beurt om deze afsluiting te…
Altijd courgettes in overvloed!
De Courgetteval
Ik weet het goed. En ieder jaar denk ik: “Deze keer gaat het me niet gebeuren.” Maar toch trap ik er ieder jaar weer in: de…
Courgettesoep met crème fraîche en zalmsnippers.
Recept: Basisrecept Courgettesoep
Dit is het basisrecept dat ik altijd gebruik voor het maken van een heerlijke courgettesoep. Dit recept is gemakkelijk aan te passen aan je eigen smaak.…
Juni was een warme, droge maand
Moestuin update juni
Juni was een hele drukke maand in de moestuin. Ik heb gewied, gezaaid, geoogst en bovenal genoten. Nou ja, eigenlijk heb ik bovenal gesproeid, want juni…
Sommige radijzen zijn in mei een beetje uit de kluiten gewassen.
Moestuin update mei
Mei was een drukke maand. Hierdoor heb ik niet heel veel tijd gehad voor de moestuin. Het gevolg hiervan is dat het onkruid op dit moment…
De bloemen van bieslook zijn niet alleen decoratief, maar ook erg lekker.
De bloemen van bieslook eten
Veel mensen met een moestuin hebben ook een hoek waar ze verschillende kruiden hebben staan. Als je een kijkje gaat nemen in zo'n kruidenhoek, dan zie…
In april beginnen de groenten al goed te groeien.
Moestuin update april
We zitten ondertussen al een paar dagen in mei, dus is het de hoogste tijd voor dit stukje over mijn moestuin belevenissen van de afgelopen maand.…
Het resultaat: Heerlijke armeluis honing.
Armeluis honing maken
Honing wordt ook wel 'het zoete goud' genoemd. Dit is een heel toepasselijke naam, want echte bijenhoning is best duur. Zeker in vroegere tijden was het…
De verwarmde propagator met de voorgezaaide paprika's.
Moestuin update maart
Afgelopen maand zijn de eerste zaadjes in de volle grond gegaan. Het moestuin-seizoen is voor mij nu echt begonnen. Niet langer prutsen met de theorie, maar…